miércoles, 29 de junio de 2011

empanadillas de manzana

mejorando la fórmula de mi abuela :)

ingredientes:
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-masa de empanadillas
-1 lata de atún
-1 manzana golden de Zaragoza (eso ponía en la tienda)
-2 bricks de tomate frito
-pimiento ( si es al natural, hay que alternar el orden de fritura)
-queso en polvo (jijiji...he dicho polvo)
-2 huevos (estoy sembrado, primero polvo y ahora hablo de huevos...esto va a acabar en..)
- 1 cebolla (no, no es familia de Wally, no está en la foto....por protección de datos)

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cocemos los huevos...
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freímos la manzana cortada a trocitos en fuego medio alto y con una tapa en la sartén.
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añadimos cebolla (os he dicho que había)
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el pimiento
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el huevo troceado y el atún
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el tomate frito
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y por último el queso
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rellenamos la masa de las empanadillas, una cuchara de relleno en cada una de ellas y luego las cerramos haciendo muescas con el tenedor. NOTA: no poner mucho relleno que si no no cierra (se puede poner el relleno sobrante en un bocadillo o en media baguette y luego hacerla al horno en plan paninis)
NOTA 2: no dejéis el papel separador de las empanadillas mucho tiempo, que se humedece y se puede pegar a la masa.
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se fríen con aceite bien caliente
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y se comen.....mejor acompañado ;)

y después de la publicidad, más

jueves, 23 de junio de 2011

Brocha gorda

Esta tarde he decidido desempolvar los pinceles y...
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resultado: cuadro
nivel: párvulos

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el caso que como no tenía modelo he pintado la Orquídea de casa que tenemos en la ventana...es decir, es un cuadro de lo que se puede ver girando la vista un poco..

después de la publicidad, más.

sábado, 11 de junio de 2011

aún hay esperanza

Hoy mi madre, en la comida, ha contado: "de pequeños os dábamos 100 pesetas los sábados tanto a ti como a tu hermano cuando, y tú te las gastabas dándoselas al primer mendigo que encontrabas. Tu hermano se las guardaba"

aún hay esperanza